Após 35 anos, confeitaria Dona Hilda suspende serviço de café nas mesas

A tradicional confeitaria Dona Hilda Doces e Salgados, localizada na Rua Antônio da Veiga, no bairro Victor Konder, em Blumenau, anunciou nesta quinta-feira (07) a suspensão do serviço de café servido nas mesas. A decisão, publicada nas redes sociais do estabelecimento, ocorre após 35 anos de atendimento no formato e, segundo a direção, não é definitiva — embora não haja previsão para o retorno.

No comunicado, assinado pela fundadora Hilda e pelos sócios Rosana Manke Schlingmann e Otto Siege Manke, a equipe afirmou que a mudança foi motivada por desafios internos e pelo aumento da demanda, que dificultaram a manutenção do serviço com a qualidade pela qual o local é conhecido. “Essa não é uma decisão definitiva, mas, por enquanto, ainda não sabemos se ou quando ele poderá retornar”, diz a nota.

Apesar da mudança, a confeitaria seguirá oferecendo produtos à pronta entrega para retirada no balcão, além de encomendas personalizadas. O texto relembra o lema de Dona Hilda: “fazer bem para fazer sempre”, destacando que a pausa busca garantir um caminho mais sustentável para manter o padrão de sabor, afeto e cuidado que marca a história do negócio.

A equipe também agradeceu o apoio e carinho dos clientes nesse momento de adaptação.

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