Dona do Restaurante Chinês morre em Blumenau

Morreu em Blumenau, aos 73 anos, Hsiao Yen Yu Yuan, fundadora de um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, o Restaurante Chinês. A morte foi comunicada pelo estabelecimento por meio das redes sociais, que informou também o fechamento do local nesta segunda-feira (23).

Segundo a Funerária São José, o velório é realizado na Capela Frei Edgar 1, desde às 7h desta segunda. A cerimônia de despedida está marcada para as 17h, no Cemitério São José.

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Restaurante Chinês

A história do restaurante começou em 25 de julho de 1973, quando Hsiao Yen Yu Yuan e o marido abriram as portas do Restaurante Ruby, na Rua Alwin Schrader, nº 100.

Pouco mais de dois anos depois, em setembro de 1975, o estabelecimento foi transferido para a Rua XV de Novembro, nº 346. Com a mudança para a principal via da cidade, o casal também decidiu alterar o nome do negócio, que passou a se chamar Restaurante Chinês.

Mais tarde, em 9 de maio de 1990, o restaurante mudou-se novamente, desta vez para o número 340 da Rua XV de Novembro, endereço onde permanece até hoje.

Foto: Redes sociais