Peixe de Gaspar invade os cardápios em setembro

A Prefeitura de Gaspar, por meio da Secretaria de Agricultura e Aquicultura, abriu as inscrições para o 2º Circuito Gastronômico do Peixe. O evento ocorre entre 1º e 15 de setembro e tem como foco principal valorizar a piscicultura local e incentivar o consumo de pescado produzido no município.

Restaurantes, lanchonetes, hotéis, pousadas e demais estabelecimentos gastronômicos podem participar. Cada um deve escolher um dia dentro do período para oferecer, no almoço ou no jantar, uma receita especial preparada com peixe de água doce criado em Gaspar. As espécies de tilápia e truta, que têm grande relevância na produção local, serão as protagonistas dos pratos.

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A iniciativa busca fortalecer a cadeia da piscicultura, aproximar consumidores e produtores, movimentar o comércio e envolver a comunidade em atividades abertas a todos.

A secretária de Agricultura e Aquicultura, Karina Aline Mateus, destacou a proposta: “O 2º Circuito Gastronômico do Peixe é uma oportunidade de destacar a riqueza gastronômica de Gaspar e celebrar a importância da piscicultura para a economia do município”.

As inscrições e informações estão disponíveis pelo telefone da Secretaria de Agricultura e Aquicultura: (47) 3091-2040.

Foto: Divulgação/PMG