Circuito Gastronômico Sabores de Ituporanga apresenta cardápio com inspiração na culinária alemã
O município de Ituporanga realiza, entre os dias 1º e 18 de outubro de 2026, a terceira edição do Circuito Gastronômico Sabores de Ituporanga. Com o tema “Oktober à Mesa – Celebrando as Raízes Alemãs da Nossa Terra”, o evento conta com a participação de 12 estabelecimentos comerciais e propriedades do meio rural, que disponibilizarão pratos elaborados a partir de referências da culinária germânica.
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O circuito abrange restaurantes, pizzarias, hamburguerias, cafés, confeitarias e espaços de turismo rural. Os cardápios utilizam produtos característicos da produção regional, como a Linguiça Blumenau, a maçã de São Joaquim, a banana de Corupá e aipim. De acordo com a Secretaria de Turismo e Eventos de Ituporanga, a iniciativa tem como objetivo valorizar a história local por meio da gastronomia e movimentar o setor turístico do município.
Para a definição das receitas, as equipes dos estabelecimentos passaram por treinamento com foco no aprimoramento técnico e no desenvolvimento dos menus, em parceria com o Sebrae/SC. Os pratos exclusivos estarão disponíveis diretamente nos estabelecimentos participantes, respeitando os dias e horários de funcionamento de cada local.
Foto: Divulgação
