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Preço do leite reage em SC após queda em 2025

Os preços do leite pagos ao produtor rural começaram a apresentar reação em Santa Catarina em 2026, após um período de queda ao longo de 2025. A avaliação é da Epagri/Cepa, que aponta um ajuste do mercado diante do aumento da oferta.

Dados do IBGE indicam que a captação de leite no Brasil cresceu 8,4% em 2025, enquanto Santa Catarina manteve a quarta posição nacional, com produção de 3,5 bilhões de litros, alta de 6,4% em relação ao ano anterior.

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Em abril de 2026, o valor projetado pelo Conseleite/SC gira em torno de R$ 2,33 por litro, com média próxima de R$ 2,35, segundo a Epagri/Cepa. Apesar da recuperação, os preços ainda estão abaixo do mesmo período de 2025, indicando recomposição gradual.

Fatores do mercado

A analista Andrea Castelo Branco aponta que a tendência é de alta gradual, dependendo do equilíbrio entre oferta e demanda. O cenário também é influenciado pelo mercado externo, onde o Brasil ainda registra déficit na balança de lácteos.

O deputado estadual Oscar Gutz (PL) destacou que a recuperação está ligada à mobilização do setor e a medidas adotadas, como a proibição da entrada de leite em pó estrangeiro no estado, no qual ele foi autor de um projeto de lei.

Segundo ele, o momento ainda exige atenção. “A recuperação começou, mas o produtor ainda precisa de segurança e valorização”, afirmou.

Foto: Divulgação / Oscar Gutz

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